《一觸即發1991粵語》是一部優秀的動作 類型影視作品，《一觸即發1991粵語》劇情簡介：沙展劉檢獲一輯淫照交予上司姜警司后不久，即遭冷面殺手大虎所殺，多年拍檔阿Pitt誓要替老友復仇，追趕原兇，于是逐一線索查探，張于發現面檔肥老鵝是唯一的目擊證人，邀得他的幫助，于是順利將大虎拘捕，可惜他隨即被金律師擔保外出。大虎為向肥鵝報復，派人向其家擲燃燒彈；使他變得無家可歸。于是Pitt邀他回家暫住。Pitt姐Angel乃新聞記者，為套取第一手資料，經常向肥鵝索料，鬧出不少笑料，二人更設下“非禮計劃”，借故在公眾地方將大虎痛毆一頓，以泄心頭憤。大虎其后設陷阱引肥鵝與Pitt，欲將之干掉，幸得小美相助才得以脫險。小美原來是黑市居民，被誘騙來港，又被金律師迫為娼妓。在小美幫助下，Pitt與肥鵝取得架步內的一輯淫照，并發現姜警司原來有份參與，于是向姜警司大興問罪。誰知姜警司已將Angel、小美等捉去作人質，迫他們二人交出淫照。當然最后是邪不能勝正的。